2008年8月30日 星期六

鹿港 美食推薦

鹿港菜市場是美食重點區喔!這都在菜市場的廣場裡!一、龍山魷魚羹:獨特的酥炸塊,吃過的朋友絕對不會忘記它的美味。二、豬血麵線:紅蔥頭之香呀 ~~~        小小碗的豬血麵線,讓你不會因為一碗就飽而錯過其他。三、春捲、潤餅:酥脆的炸春捲淋上特調的醬汁,是我下午最常吃的點心。四、芋丸:有蒸的、湯的、炸的作法,可以買回去自己做。     濃郁的芋頭條當皮,內餡是調味好的瘦肉團,不沾醬都好吃。五、肉圓:跟芋丸很像,只是它的皮是粉皮,低溫油炸得透亮,     淋上店家特調醬汁,比彰化阿璋還好吃。六、麻糬:手工麻糬Q又香,飯後絕配。七、朝和餅舖:鹿港人其實很少買玉珍齋。其他必嚐的推薦美食是:一、老林麵線糊:在天后宮廣場邊的一條小路口,從小吃到大的鹿港味。二、老龍師肉包:中山路上的老龍師肉包,離阿振肉包幾個店面而已。        鹿港人還是偏好老龍師,外地人則瘋狂阿振肉包。        老龍師以瘦肉為主,加上一朵相當有誠意的大香菇,        一口咬下流出的是肉汁而不是油汁,        推薦過的外地朋友吃過後每個都讚不絕口。三、酸菜陽春麵:躲在隱密的巷弄裡,鹿港人才知道的美味。        中山路的玉珍齋路口往右轉,直直走到天喜市場附近,        轉角處有家康合中醫診所,對面有條相當小的巷子,        仔細看就會看到陽春麵的招牌喔。        或是問問附近的商家,一定可以找到的。

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